落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为(wèi)不少人外出就餐时的潜意识动作。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一便捷行(xíng)为背(bèi)后可能(néng)藏着猫腻：在一次次点击中，顾客(kè)的个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐开通(tōng)门槛低(dī)

　　近日(rì)，北京(jīng)市消(xiāo)费者协会发(fā)布对“扫码强制关注使用”现象的劝喻。其(qí)中提到，“必须使用小程序(xù)才能点餐”等(děng)扫(sǎo)码强制关注使用(yòng)的现象在生(shēng)活中并不少见。

　　在北(běi)京(jīng)工作(zuò)的(de)白领小张就经常遇(yù)到这种情况。“餐桌前坐定(dìng)后(hòu)，服务员第一(yī)句(jù)就是(shì)请扫(sǎo)码点餐，当提出能不能用纸质菜单时，服务员(yuán)不是说纸(zhǐ)质菜单菜品(pǐn)不全(quán)，就是需等较长时间，有的(de)干脆告(gào)诉你只能扫码点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就是变相(xiāng)强制扫码点(diǎn)餐(cān)吗？”

　　如今，扫(sǎo)码(mǎ)自(zì)助点餐在餐(cān)饮业已得到推广。山(shān)东一家虾火锅店的(de)老板吕先生向中(zhōng)新经纬表(biǎo)示，他的餐厅自2021年(nián)起就彻底告别纸(zhǐ)质菜单了，客(kè)人只能扫桌边二维码进入小程序点餐。“这样做不仅节省人力成本，省(shěng)去沟通成本，还不容易出错，效(xiào)率更(gèng)高(gāo)。此外，做一套扫码点(diǎn)餐系统(tǒng)也不贵。”吕(lǚ)先生同时表示，餐厅实施扫码(mǎ)点餐以来，只有极(jí)个别顾客提(tí)出过异议，其他顾客都(dōu)已经习惯(guàn)成自然了(le)。

　　据中(zhōng)新(xīn)经(jīng)纬了解，目前一家餐(cān)厅定制一个扫码点餐小程序门槛并不高(gāo)，仅需花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前在(zài)一家互联网公司做程(chéng)序员，2021年离职后开了一间工作室，专门为各种(zhǒng)店(diàn)铺定制(zhì)点单小程序，其(qí)中餐饮(yǐn)店的扫码点餐小程(chéng)序是用户咨询得(dé)最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍(biàn)，一(yī)桌一码，用户扫码进(jìn)入小程序，点餐、结算(suàn)、充(chōng)值(zhí)、堂食或自提都可(kě)以选(xuǎn)择。开通门槛也(yě)比(bǐ)较(jiào)低(dī)，只需要提供营业执照，费(fèi)用的话，小程序申请加开通(tōng)微信(xìn)支付共400元，如果(guǒ)再(zài)开通支付宝支付额外付(fù)300元(yuán)。”华斌介(jiè)绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐饮小程序的店铺负责人也(yě)介绍称，定制(zhì)扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序仅(jǐn)需(xū)399元，包括认证(zhèng)、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店直接上(shàng)传商(shāng)品就可(kě)以用。

　　不提(tí)供个人信息不能吃饭？餐(cān)厅可(kě)自由设置

　　“只(zhǐ)是(shì)点个菜(cài)而(ér)已，有必(bì)要非得(dé)扫码吗？”“点个(gè)菜为什么还要(yào)我提供微信昵称、手机号呢(ne)？”在(zài)社交平台上(shàng)，不少(shǎo)网友(yǒu)表示(shì)不解。

　　华斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程序(xù)的后台，餐饮店(diàn)老板可(kě)以做一(yī)些数据(jù)分(fēn)析，比如(rú)收入(rù)、销量等基础数据，当然也可以分析会员充值(zh什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级í)情(qíng)况、顾客画像等(děng)。

　　那(nà)么如何获得(dé)顾(gù)客(kè)画像呢(ne)？华(huá)斌说(shuō)，这些(xiē)都可以通过后台设(shè)置实现。

　　“首先(xiān)，可以(yǐ)设置不(bù)登录无(wú)法点餐，登(dēng)录主要是获取微信(xìn)昵称、头像，有的小程(chéng)序(xù)也会获(huò)取手(shǒu)机号。如果觉(jué)得这样做用户体(tǐ)验不好，还(hái)有其他办法，可在支付环(huán)节，设置开通会员可领小额优惠券，大部分用户会注册，这样就获取了用户的(de)微信信息和手机号。当然餐厅也可(kě)以设置成(chéng)直接(jiē)点(diǎn)餐，获取这些(xiē)信息的目的是方便以后运营，向顾客(kè)推送(sòng)餐厅(tīng)的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表(biǎo)示，当时业务人员(yuán)曾(céng)告诉他可通过设置(zhì)获取顾客信息，且信息越全面越有利(lì)于后期分析客源。“我文化程度有限，也不想搞这些，开通扫码(mǎ)点餐就图个(gè)方便(biàn)，所(suǒ)以我们不提供个(gè)人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次点餐也都可以转变(biàn)为小程序(xù)的流量(liàng)，而商家可选(xuǎn)择(zé)通(tōng)过接(jiē)收推广广告获取广告(gào)费用(yòng)。

　　据一位小程序开发者透露(lù)，点餐(cān)小程序也可以接(jiē)入第三方广(guǎng)告，顾(gù)客(kè)点(diǎn)击(jī)，餐饮店(diàn)老板分(fēn)钱。“当小(xiǎo)程序的用户(hù)量达到1000以上时，就(jiù)可(kě)以申请(qǐng)接入广告，开屏广告或者(zhě)插入小程序中都可以，顾客(kè)点(diǎn)击(jī)或(huò)浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店(diàn)老(lǎo)板介(jiè)绍，顾客(kè)点击一次他(tā)们分得的钱数并不固定，要看用户质量，有时候点一(yī)下是几毛钱(qián)，有(yǒu)时候能达到一块多。“总(zǒng)的(de)来说(shuō)，这笔(bǐ)收(shōu)入(rù)不多(duō)，一(yī)个月几百(bǎi)块钱，有比没(méi)有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把(bǎ)顾客当(dāng)“流量”，最(zuì)终会失(shī)去顾客

　　针对(duì)存(cún)在已久的强制扫码点餐，顾客们(men)怨声载道，相关(guān)部门(mén)组织也多次发文，提(tí)出“不(bù)得”强制。不过，即使用户自(zì)愿选(xuǎn)择(zé)扫(sǎo)码点餐，这里面也并(bìng)非没(méi)有问题，还牵扯到个人信息的获(huò)取和使用。

　　为(wèi)尽可能详(xiáng)细准确(què)地分析(xī)顾客画(huà)像(xiàng)、大范围(wéi)准确(què)地推(tuī)送(sòng)营销信息(xī)，部分餐厅商家通(tōng)过设置扫码点餐小程(chéng)序后台，获(huò)取顾客个人信息，内容有(yǒu)多有少(shǎo)，程度有深有浅，导致了(le)顾客(kè)必须(xū)提(tí)交个人(rén)信息，否则无(wú)法点餐的局面。

　　暂不论强制顾(gù)客(kè)扫码点什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级餐(cān)、过度收集(jí)顾客个人信息已(yǐ)违(wéi)反相关法(fǎ)律规(guī)定，单(dān)是把顾(gù)客(kè)当(dāng)成冷(lěng)冰(bīng)冰的“流(liú)量(liàng)”，对整个餐饮业的经营环境和发展就已伤害满满(mǎn)。

　　在以服务为首要(yào)要求(qiú)的(de)餐饮业，顾客(kè)是(shì)一个个有(yǒu)温度的人，满足顾客需求，提供(gōng)优良的服务(wù)，应(yīng)是餐饮(yǐn)业的共识。强制扫码点餐，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅(tīng)与顾客之间有温度的交流，本应(yīng)满足顾(gù)客个(gè)性需求(qiú)的(de)便(biàn)捷扫码变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过(guò)度收集个人(rén)信(xìn)息则更恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸多(duō)法律(lǜ)规定的基(jī)础上，什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级将顾客(kè)当(dāng)成(chéng)了餐(cān)厅(tīng)经(jīng)营营销(xiāo)的(de)流量工具，甚至是待割(gē)的(de)“韭菜”。

　　需要(yào)明确，首(shǒu)先强(qiáng)制(zhì)扫(sǎo)码点餐不合理不合法，消费者(zhě)有权抵制；其次，扫码点餐过度索权亦违(wéi)反相关法律规定。对(duì)餐(cān)饮商家来说，强制扫码点餐获取顾(gù)客信息，看似“圈粉”，获得了(le)流量，实则(zé)“脱(tuō)粉”，最(zuì)终失去顾(gù)客。商家唯有意识到最好的营(yíng)销手段是高(gāo)质量的服务，才(cái)能真(zhēn)正留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级